Category : Insight

Minyak jelantah atau minyak goreng bekas atau minyak jelantah — selama ini kerap dianggap limbah tak bernilai. Namun, siapa sangka, Indonesia justru memiliki potensi jelantah terbaik di dunia yang bisa...

Salah satu hal penting yang harus diperhatikan dalam produk pangan adalah label masa kedaluwarsa. Tak sedikit masyarakat yang beranggapan bahwa produk makanan harus diturunkan dari...

Tim peneliti dari China berhasil mengembangkan varietas padi baru yang diklaim sehat untuk jantung, karena padi ini mampu menghasilkan koenzim CoQ10. Mereka melakukan itu dengan teknik penyuntingan gen. Terobosan...

Usaha budidaya lobster kini akan lebih menjanjikan, setelah seorang peneliti di bidang Bioindustri Laut dan Darat dari Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), Fawzan Bakti Soffa, menemukan bahwa cacing...

Beberapa waktu terakhir, nilai tukar rupiah kembali menunjukkan pelemahan terhadap dolar Amerika Serikat (AS). Pada 21 November 2024, nilai rupiah nyaris mencapai Rp16.000 per dolar AS. Situasi...

Burger merupakan salah makanan cepat saji terpopuler di dunia. Makanan ini hadir dengan perjalanan panjang dalam sejarah keberadaanya dari dulu hingga kini. Makanan berbahan utama roti...